7 Nov

Chili sin carne med fetaost

Efter önskemål kommer här receptet på chili sin carne, det kommer från Linas matkasse och var både lättlagat och gott! Klassisk vegetarisk vardagsmat, om du frågar mig.

Du behöver:

  • 1/2 förpackning bladpersilja
  • 1 förpackning blandade bönor
  • 1/2 pkt fetaost
  • 1 gul lök
  • 1 dl matyoghurt
  • Snackgurka
  • 1/2 flaska tomatsås
  • 1/2 tsk chiliflakes
  • 1 grönsaksbuljong
  • 2 dl jasminris
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 krm salt
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 vitlöksklyfta

Gör såhär:

  1. Koka riset enligt anvisning på paketet.
  2. Skiva löken tunt. Hetta upp olivoljan och fräs löken några minuter.
  3. Tillsätt tomatsås, 1 dl vatten, bönor (sköljda och avrunna!), pressad vitlök, paprikapulver, spiskummin, chili flakes och grönsaksbuljong. Låt sjuda i 7-8 min. Smaka av med lite salt.
  4. Såsen: Häll 1 dl matyoghurt i en skål och blanda med torkad timjan och 1 krm salt.
  5. Grovhacka bladpersilja och smula 1/2 förp fetaost. Strö över pannan. Servera med ris, yoghurtsås och snackgurka.

Chili sin carne

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Det här är för alla som gillar IE6 och Opera på Nintendo Wii.

Tyvärr kommer den här siten att se väldigt tråkig ut i för er så du gör nog bäst i att byta webbläsare. Chrome eller ett PS4 är mitt förslag.

Frågor på det?:)