20 Dec

Saffransbullar

Just ja, jag hade ju lovat att ge receptet och visa de härliga bullarna jag gjorde härom veckan! Kanske mina bästa bullar någonsin, alltså utseendemässigt?? Ni vet ju att jag inte gillar att göra bullar egentligen. Sedan blev de tyvärr lite stora och på något sätt var det som att de tappade lite i smak av det (och lite finess, man gillar ju små nätta bullar), jag vill ju att det ska vara mycket av det mojsiga i mitten men det blev mest… bröd. Det är för övrigt också därför jag gör ”vanliga” bullar med fyllning och inte lussekatter. Gillar fyllning.

Hur som helst, receptet jag använde kom från ingen mindre än Roy Fares, och det var några moment – men ett enkelt recept att följa i övrigt! Och nej, ni behöver nu inte titta så jättemycket på hans bild av bullarna, det är väl klart som korvspad att han gör snyggare bullar än mig. Han är ju proffs. Och allt handlar faktiskt inte om yta!! …eller om smak!!

Saffransbullar

20 Dec

Avbockat

Ah! Jag ligger efter. Bilder ligger på lager för att publiceras här men efter att ha varit i princip ensamstående med lilla damen senaste dagarna eftersom Jakob har förberett en stor invigning som han jobbat med så har punkten ”sätta-sig-vid-datorn” hamnat efter både ”försöka-städa-upp-i-hemmet” och ”försöka-bocka-av-det-jag-vill-hinna-göra-innan-jul”. Men nu sover Edith och tar igen de typ två timmarna hon var vaken inatt mellan 3-5 (fattar ingenting? Inte ledsen, inte sjuk, bara inte trött?), och Jakob har kompat ut eftermiddagen innan han ska vidare ikväll (sedan får han också förhoppningsvis lite julefrid).

Så därför tänker jag nu bara göra en bunt med inlägg och peppra med fram till jul. Ingen vill ju ha julgodistips efter julhelgen, det förstår ju alla.

En första punkt som jag kanske är en av få som fortfarande har kvar på min lista är julkorten. De beställdes faktiskt i god tid där i slutet av november, men lyckades sedan ändå bli nästan-bortglömda och skickades först förra veckan. Och jag har dragit ner lite på antalet också, inser att det nog främst är några glada familjemedlemmar som vill ha dem hehe. Kortet blev också något snabbfotat. Men vet ni, jag tänker att det blir jul ändå. Eller vad tror ni?

Julkort 2017Julkort 2017_1

Det här är för alla som gillar IE6 och Opera på Nintendo Wii.

Tyvärr kommer den här siten att se väldigt tråkig ut i för er så du gör nog bäst i att byta webbläsare. Chrome eller ett PS4 är mitt förslag.

Frågor på det?:)