14 Mar

Edith fyller 1 år!

Vad är det för en dag idag då!? Jo, det är ju älskade Edith som fyller 1 år! Aah, tänk att man plötsligt inte har en bebis hemma, utan nu är moder till en 1-åring! Vilket år det ändå har varit. Lite om tumlande i början men ändå fint, en härlig sommar där det kändes som att man blev lugnare i föräldrarollen och sedan en härlig föräldraledig höst där vi bara njöt järnet, husflytt och nu mys- och arbetspusslande period med mycket längtande efter henne men också sååå roligt när man väl är med henne.

Tänk att vi för ett år sedan bara var några timmar bort från att få träffa henne! Den helgen känns nästan surrealistisk och jag vill alltid gråta lite när jag tänker på hur vi gick där på BB och väntade och längtade, och förutom smärtan såklart så minns jag det som så mysigt och förväntansfullt. Vi visste ju liksom att det var sista timmarna själva, bara jag och Jakob och vi hade det så fint.

Det blir lite minifirande idag med hennes mor- och farföräldrar som gärna ville komma förbi med tårta, och sedan blir kalaset på lördag.

Men först måste vi väl bara ta en liten vandring längs minnesstigen och kika tillbaka på bilderna från hennes första år!?

Älskade gullunge!

img_0252.jpg

Edith 25 mars 2016_1

Edith 26 mars 2016_1

img_0600.jpg

img_0672.jpg

img_0884.jpg

Edith 160614_12

Johanna&Nils festen_17

img_1313.jpg

img_1288.jpg

Hanna och Anton 2016_1

Edith 160814_2

img_1882.jpg

grillning-2016_2

edith-161021_4

edith-kryper-161103

julkort-2016

Edith 170112_1

Morgon

Edith 170225_1

13 Mar

Jordnötskakor

Det var ett tag sedan jag delade recept nu känns det som, men jag bara måste få sprida den här snickersaktiga godbiten som vi har mumsat på i helgen. Utan vitt socker eller mjöl! Bara honung som sötning, men ändå ljuvligt god blandning av sött och salt. Dock viktigt att man har den i frysen eller kylen! Är helt klart godast att äta kall och smälter fort som sjutton.

Lätta att göra var de också.

Första lagret:

  • 6 msk kokosolja
  • 6 msk flytande honung
  • 4 msk osötat jordnötssmör
  • 0,75 dl kakao
  • 1 dl hackade jordnötter
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1/4 dl riven kokos

Andra lagret:

  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk flytande honung
  • 3 msk osötat jordnötssmör
  • 1 tsk vaniljpulver
  • eventuellt riven kokos att toppa med

Gör såhär:

  1. Rör ihop allt till första lagret, förutom nötter och kokos, i en kastrull och smält försiktigt ihop under omrörning. När det har smält så rör du ner nötterna och kokosen. Häll över i en bakplåtspappersklädd form och låt stelna. När smeten svalnat kan man ställa in den i kylen/frysen tills den stelnat.
  2. Rör ihop allt utom kokosen till andra lagret och smält ihop det i en kastrull försiktigt under omrörning. Bred ut smeten jämt över det första lagret och strö eventuellt på riven kokos. Låt stelna och skär sedan upp i bitar i önskvärd storlek och förvara i frysen eller kylen!

Jordnotskaka

Jordnotskaka_2

Jordnotskaka_1

13 Mar

Presenter till en 1-åring

Vad ger man för presenter till en 1-åring? Och hur många?? Vi försökte att inte gå bananas eftersom hon med all sannolikhet kommer få en hel del av diverse övriga familjemedlemmar, plus att man ju faktiskt köper en del både här och där, utöver födelsedagar alltså.

Det blev i alla fall ett set med kalaskläder från Polarn och pyret, samt ett av tilläggspaketen till sångpåsen – den använder vi nämligen en hel del. Och sedan blev det faktiskt bara några böcker. Jag har nämligen skapat ett läsmonster, har jag sagt det? Hehe, om vi säger såhär – mitt ihärdiga läsande för henne sedan dag 1 har gett resultat. Jämt och hela tiden kommer den lilla damen gående med en bok i högsta hugg för att vi ska läsa. Bok efter bok. Efter bok. Efter bok… Äh, jag älskar ju det såklart och läser mer än gärna. Men det kändes som en bra grej att uppdatera bokhyllan lite, vi kan nämligen de fem böckerna vi har utantill vid det här laget….

Imorgon är det paketöppning. Jag hoppas att hon ska gilla dem. Hon känns i alla fall lite mer intresserad av paket nu än på julafton!

Ediths paket 2017_1

Ediths paket 2017_2

Ediths paket 2017

12 Mar

Kalas och feberlördag

Söndag och jag landar i soffan efter ännu en helg. Både en rolig och en lugn helg, Edith vaknade nämligen med feber igår och var riktigt hängig hela dagen så det fick bli en lugn innedag. Vi pysslade på, promenerade en sväng till Ica, gosade, såg barnfilmer på youtube, försökte få i vätska, banan osv. Sedan la vi Edith redan vid klockan 19 eftersom hon höll på att somna sittandes, och då åt vi tacos på tu man hand och såg Melodifestivalen. Mysigt att ha helgkvällar hemma ibland. I fredags hade vi helkväll med kompisar över på middag och fick bland annat träffa ett av de nyaste bebistillskotten i vänskaran. Ännu en fantastisk liten människa! Tänk ändå.

Edith var i alla fall lite piggare idag, så vi åkte faktiskt iväg på kalas hos broder Martin under eftermiddagen. Vi fikade och hängde kvar så länge att vi sedan köpte dit pizza till middag.

Och inte nog med det, i torsdags fyllde ju mamma 50 år! Hurra! Hon har lite åldersnoja men jag tycker det är en strålande ålder att vara i, för att vara både mormor och farmor. Det måste man väl ändå säga? Det stora 50-årskalaset kommer i april (pappa fyller också 50 då så det blir gemensamt partaj), men i torsdags firade vi med att äta hela familjen på restaurang. Med barnen på skötning!? Det var nog första gången vi bara var vi vuxna sedan Herman föddes för ett och ett halvt år sedan. På restaurangen åt vi förrätt och varmrätt, och sedan drog vi vidare till mor och far för tårta och presentöppning. Vi gav några gyllende kuvert med ett dygn av middag, konsert, hotellnatt, spa osv. Bra present till några som har (eller kan köpa sig) allt.

Nu laddar vi för en vecka med ännu lite arbetspussel, kvällsaktiviteter och framför allt – firandet av vår 1-åring!! Först födelsedag på tisdag och sedan öppet hus för släkt och vänner på lördag. Kuuul! Det blir alltså lite kalastema på kommande veckas inlägg, men så måste det få bli.

Ha en mysig kväll!

Martins kalas 2017_4

Martins kalas 2017_1

Martins kalas 2017_6

Martins kalas 2017_7

Martins kalas 2017_9

Martins kalas 2017_10

Martins kalas 2017_11

Martins kalas 2017_12

4 Mar

Tacksam över idag

Vilken dag! Tar en liten paus här i soffan mitt i vår lördag med ute-häng med vänner i Blåsmark, arbete, middagsfix, mötesledning och kanske lite Melodifestivalen ikväll. Livet är ändå bra härligt! Ofta känner jag mig bara så uppgiven på hela världen, och vad vi gör med den. Och andra stunder så är allt bara så härligt och man blir påmind över hur fina människor som finns, all godhet, vackra naturen osv. Just nu är det faktiskt inte många moln på himlen, och jag är så obeskrivligt tacksam över allt jag har.

Imorgon blir det ännu lite mer arbete, innan vi åker på hundraårskalas. Ja, alltså det är tre herrar Dahlbäck som fyller år i blandade ålder. Inte en hundraåring. Trevligt!

Ha en bra lördagskväll kära du!

Några bilder på den här otroliga lilla filuren som vi får kalla dotter. 

Edith 170225_1

Edith 170225_2

Edith 170225_3

Edith 170225

Det här är för alla som gillar IE6 och Opera på Nintendo Wii.

Tyvärr kommer den här siten att se väldigt tråkig ut i för er så du gör nog bäst i att byta webbläsare. Chrome eller ett PS4 är mitt förslag.

Frågor på det?:)