4 Jul

Rabarbersafta mer!

Nu har jag äntligen hittat det. Det perfekta receptet på rabarbersaft! Perfekt rabarber, perfekt citron och perfekt söt! 

Jag tror det ursprungligen kommer från en väns mamma, men nu sprider jag det utan pardon. Det är för bra för att missas.

Hacka rabarber till en 10 liters hink + 3 citroner i skivor. Häll i kallt vatten så det täcker rabarbern (typ upp till kanten av kastrullen). Låt stå svalt i tre dygn. Sila upp saften med durkslag. Rör i typ 2 kg strösocker tills sockret löst sig. Sockermängden kan variera, smaka dig fram. Mindre socker blir mer som matdricka, och mer socker blir mer som saft. Blandas typ 1/3 vatten kanske, smaka dig fram där också, hehe.

Själv hade jag inte den här mängden rabarber, utan tog mindre mängd med bara lite mindre vatten, lät dock stå lite längre istället och det blev riktigt bra ändå!

Lycka till!

Det här är för alla som gillar IE6 och Opera på Nintendo Wii.

Tyvärr kommer den här siten att se väldigt tråkig ut i för er så du gör nog bäst i att byta webbläsare. Chrome eller ett PS4 är mitt förslag.

Frågor på det?:)