17 Mar

Familj, genus och lakritskolor

Det blev en fortsättningsvis mysig helg i familjens tecken, igår hade vi chips- och godismys hos mamma och pappa, och idag var vi bjudna på middag hos Jakobs familj! Gott och mycket trevligt som vanligt! Jag smög med mig lite mat i bakfickan. En näve fänkålssallad och lite nötkaka med choklad. Det var när de andra gick mot vardagsrummet, snabbt grabbade jag tag med en näve från tallriken och kastade mig ner under matbordet. Jag kikade mella stolsbenen och såg de andra vandra iväg. Då smög jag tyst ner maten i bakfickan, slickade av fingrarna och rullade ut från gömstället. ”Emma? Kommer du?” ropade någon. ”Jaadå, jag kommer!” ropade jag tillbaka medan jag torkade av mina fortfarande kletiga fingrar mot byxbenen. Nöjd över min erövring log jag slugt. Kvällsmat – check.

Jag och Jakob började för övrigt att snacka genus typ klockan kvart i ett i natt, ett samtal som pågick till strax efter två. Det var intressant! Man inser att man är rätt opåläst och framför allt väldigt okunnig inom ämnet – och att man även har varit ganska trångsynt i vissa saker om jag ska vara ärlig? Vissa saker i samhället är ju bara så sjuka att man inte ens har tänkt på det!

Det är därför otroligt intressant att läsa bloggar med kvinnor som har betydligt mer kunskap inom området och jag känner att jag faktiskt börjar vidga mina trånga vyer. HanaPee och Lady Dahmer skriver båda många viktiga inlägg som är tänkvärda. Gå in och läs vettja!

För övrigt måste jag tipsa om Johannas fantastiska lakritskakor. Ja, jag har försökt göra dem själva men de blev inte ens i närheten så goda som när Johanna gjorde dem? Min felsökning säger mig att jag plattade ut dem för mycket och hade kakorna lite för länge i ugnen. Här kommer receptet från Johannas blogg!

Du behöver:
150 g rumsvarmt smör
3/4 dl socker
1 dl mörkt muskovadosocker
Knappt 1 dl ljus sirap
3 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
5 st mjuka lakritskolor (Kick)

Gör såhär:
– Sätt ugnen på 175 grader.
– Rör det mjuka smöret, strösocker och muskovadosocker till en slät kräm i matberedare eller med elvisp.
– Tillsätt sirapen och blanda noga.
– Blanda mjöl, kakao, bikarbonat och vaniljsocker i en separat skål och tillsätt detta. Kör allt till en jämn, tjock smet.
– Rör sist ner den grovhackade lakritskolan med en sked eller knåda ner med händerna.
– Forma 3-4 knubbiga längder, lägg upp dem på en plåt med bakplåtspapper på och tryck till dem en aning (inte mycket, de kommer att flyta ut i ugnen).
– Grädda kakorna i mitten av ugnen i 15-18 minuter. Skär längderna i sneda snittar direkt du tar ut dem ur ugnen.

(Bilden kommer från Johannas blogg!)

15 Mar

Fredag och glass

Freeeedag! Vad gör ni idag? Själv har jag spenderat dagen på skolan, vi har ätit middag hos mor och far och nu kommer snart ett gäng härliga människor över på besök! Jag säger bara såhär: vänner, glass och spel. Ja, ni förstår ju – detta kan bara bli bra.

Jag har varit aningens frånvarande de senaste dagarna, men det är helt enkelt för att det är lite fullt upp! Och om det inte är fullt upp med plugg eller annat – då snurrar det lagom i huvudet ändå eftersom jag ständigt funderar över denna framtid. Ibland skulle jag verkligen bara vilja glutta framåt tio år och bara få en liten vink om hur det blev. Blev det bra ändå, fick jag ett jobb som jag gillar? Fick vi friska barn, bor jag och Jakob där vi trivs? Sedan kan jag stänga lilla luckan och bara vara nöjd med att det löser sig. Okej, hemska tanke ifall jag fick glutta framåt och ser mig själv, ensam i en etta i typ Örebro. Åtta katter och bara försörjningsbidrag. Med långa, stripiga flätor och en batiktröja med en ylande varg….

Haha usch så fördomsfullt!? Jaja, där har ni min fördoms-bild där jag inte vill vara om tio år, jag hoppas att ingen av er tar illa upp ifall ni skulle råka passa in på pricken på den bilden (förutom när det gäller tröjan. På allvar, skippa vargen!).

Nu plingar det på dörren, ha en trevlig kväll!

12 Mar

Fasans skoluppgift

C-uppsats. *ryser för mig själv* Fasans skoluppgift. Mardrömmarnas värsta tingest, det-som-inte-får-nämnas-vid-namn. Det är den jag nu står inför. Resterande delen av terminen kommer att handla om den. Jag kommer att ha toppar och dalar. Jag kommer att slita mitt hår och jag kommer att skriva i timmar och åter timmar. Åh, suck…

Men sedan, en dag. Då kommer jag att få lämna in dokumentet och slutligen ta ut mitt examensbevis. Jag kommer att slänga på mig en mantel likt den jedisarna har i Star Wars. Sedan kommer jag att vandra ut från skolan till tonerna av intromelodin till nyss nämnda film. Tamtamtam, damdamdam, damdamdaaaam.

Okej, vi stannar där. Summa summarum – jag vet vad jag gör i vår. Det som är bra med C-uppsatsen är att det är enkelt att träna samtidigt eftersom jag styr över min egen tid. Bra va? Jag förstår inte, jag har snart tränat duktigt i tre veckor och jag kan inte se en endaste magruta… Hur svårt ska det vara?? Ska man måste träna i flera månader för att skapa sig ett sexpack eller vad?? HAHA. Träna i flera månader – det skulle vara något det! Bara tanken får mig att fnissa.

Idag har jag haft seminarie, jag har tränat, gjort bacon- och broccolipaj och läst kurslitteratur. Duktig dag om jag får säga det själv! Sedan har jag njutit av alla tulpaner som jag fick av mamma och pappa igår. Åh, vad jag älskar tulpaner… *blundar och stryker försiktigt på en imaginär tulpan*

11 Mar

Söndagskalas och hårdhandskar

I lördags fyllde mamma år och igår fyllde bror Martin år vilket innebar att söndagseftermiddagen bjöd på kalas! Våren är verkligen kalasintensiv, men inte mig emot! Har jag sagt att jag älskar kalas? Jaha, hehe, oj, är det verkligen så många gånger..? Eh.. *blundar intensivt och låtsas att jag inte frågade*

Idag startade jag dagen på gymmet (hör ni inte hur härligt och naturligt det låter? Inte..? Okej, jag håller med, ”Idag startade jag dagen med pannkakor till frukost” hade låtit mer härligt. Och mer naturligt….), nu ska jag läsa kurslitteratur och i eftermiddag får vi besök av mina favoritbarn Cecilia och Olle! De ska hit och äta middag medan mor och far ska på möte hos soc. Socialen har nämligen varit på dem med att de ger Viktor, 18 år, för lite mat så nu är det hårdhandskarna som gäller. Viktor säger att han minsann behöver äta fem rejäla mål mat per dag på grund av intensiv träning men mamma och pappa vägrar. De säger att han får laga mat själv om han ska äta så mycket – ja, ni förstår ju, det här gick ju direkt till socialen. Det känns lite nervöst, håller tummarna för att de ändå får behålla honom, lill-parveln.

Hur som helst, ett stort grattis kära mor och bror! Jag är så glad för att jag har er!

10 Mar

Hemfärd

Nu sitter vi på flygplatsen och är på väg hemåt! Vilken jättemysig helg vi har haft! Vi har ätit gott, shoppat, hunnit fika med Lina, varit på show – ja, allt en Stockholmshelg bör innehålla! Bäst var hotellfrukostarna. Vilka fantastiska frukostar! Vi åt i timmar.

Nu ska vi flyga hem, hämta upp Alfons och sedan är det vidare på kalas! Vi har ju nämligen TVÅ födelsedagsbarn i helgen..!

Vi hörs senare ikväll!

20130310-120216.jpg

20130310-120242.jpg

20130310-120302.jpg

8 Mar

Stockholmshelg!

Hej vänner! Tänka sig – vi är i Stockholm! Elina har gett Martin en helg i storstaden och vi fick förmånen att haka på. Martin visste inget (förutom det han gissat sig till…) så det gjorde det hela lite extra spännande! Nu har vi gjort stan och ikväll ska vi äta pizza hos Lina och Nicke för att avsluta med bio och imorgon blir det restaurang med Alex Schulmans show på kvällen. Tummen upp på det!

Jag har som vanligt handlat på mina favorit-Stockholmsbutiker. Make up store och Panduro! Hehe. Då kan inget gå fel!

Nu ska jag piffa upp mig innan vi beger oss, ha en trevlig kväll!

20130308-171522.jpg

6 Mar

Onsdagsuppdatering och nöjd från soffan

Så fantastiskt duktig jag har varit idag! Hehe. *klappar mig själv på huvudet* Låt mig redogöra för min trepunkts-lista över vad jag har gjort i stora drag:

– Storstädat
– Tvättat (allt som bara tvättas kan!)
– Tränat

Och då ska det tilläggas att städningen innefattade enorma rensningar av skåp och lådor i så gott som alla rum! Allt innan klockan 18 då lillan lämnades hos oss en timme medan pappa var på föräldramöte. Snacka om att kunna njuta i soffan i kväll! Tänk om man skulle unna sig en apelsin…? Nä, inte ska väl jag…?? Jo! Jag gör det!

Undrar ni förresten hur det går med min träning? Det går inte alls. Skoja, det går jättebra! Och det bästa är att det känns som att träningen alltid varit en del av min vardag? Jag försöker att liksom inte tänka på det annat som att träning är liksom lika naturligt som att sova eller äta. Det ska bara göras. Än funkar det bra!

Igår var för övrigt en fullspäckad dag med skola, lunch/middag med några vänner från klassen och sedan Dahlbäcks-kalas på kvällen! Tänk, allt det på en vanlig tisdag! Det är ju bara för trevligt.

Jag bjuder på en av de få bilder jag har från 30-talskvällen i lördags (jag tog inga hela outfitbilder tyvärr!!). Vad säger ni, ser jag inte ut som en riktigt 30-talspingla??

4 Mar

Två små favoriter

Alltså, jag blir verkligen glad i själen av de här två små filurerna. Hundar och barn – då är sötkvoten på en bra nivå!

De har ett rätt speciellt förhållande. Cecilia är väldigt glad när Alfons hälsar på och upprepar ofta vårt ”hundspråk” på ett härligt sätt. ”Ja, kåååm då Affons!” ”Siiitt, Affons, siiitt.” Alfons blir däremot lite ivrig när en liten person närmar sig och vill gärna hoppa upp och pussas (det förstår man ju – när han nu för en gångs skull faktiskt når upp att hoppa!). De kan liksom inte låta bli att vara uti varandra, trots att det ibland slutar med någon liten tår för Cecilia när Alfons hoppat lite för intensivt eller med en legobit i huvudet för Alfons när Cecilia har gått loss. Man får hålla ögonen på dem, helt enkelt.

Men det är inte något problem eftersom det är så roligt att se att dem, både med varandra och var för sig! Framför allt ger det lite liv och rörelse i vår för övrigt ungdoms- och vuxenfamilj.

Cecilia flashade magen för Alfons igår (då brukar vi hojta förskräckt och ropa ”nejnej, inte maagen” så att hon skrattar) men Alfons var inte särskilt brydd. Han hade ju ett ben, vem bryr sig om en mage då??

Då får man ta fram en annan, mer samarbetsvillig hund, att leka med. Låt mig presentera hunden Tessie.

3 Mar

Cake pops när de är som bäst (värst?)

Hemma igen efter väldigt god middag hos mor och far! Jag gillar att avsluta helgen så, det känns liksom som en extra helgkväll – vilket är trevligt!

Nu ska ni få höra om mitt bidrag till Café Tre. Precis. Cake pops. *ett sus hörs bland publiken* Kan ni svara mig – vem var det som kom på cake pops? Vem?? Haha, jag var nästan tvungen att skratta mitt i eländet. Jag menar, man står där, i typ fyra timmar. Köket blir ett enda kaos, man rullar chokladbollar hit och dit, smälter choklad i omgångar, låter chokladen rinna av och ställer upp pinnarna med diverse saker som tallrikar och skålar för att hålla upp pinnarna medan de ”torkar” lite och tillslut har man skrapat ihop till typ 17 cake pops på fyra timmar. Som ändå ser ut som att en glad förskoleklass har skapat dem!? Jaha. Nähä. Jag ska hyra in Cecilias dagispolare nästa gång, då kan jag i alla fall säga att det faktiskt var barn som gjort dem.. Hehe.

Det roliga är att när man sedan står där, efter att ha städat bort i köket, och tittar på de små liven.. Då tycker man ändå att de ser rätt trevliga ut. ”Ändå fin idé, det där med att ha dem på pinnar…” tänker man och lägger huvudet på sné samtidigt som man ler fromt. Utan minsta tanke på ilskan en halvtimme tidigare när man irriterat ställde in de fula, fula verken i kylskåpet bara för att slippa se dem.

Jag gjorde en ”fusk”-variant med kex den här gången, men det blev minst lika gott och var betydligt enklare så det kan jag rekommendera! 

Du behöver:
1 pkt ballerinakakor med kladdkakesmak (ca 175g)
50g cream cheese

Gör så här:
– Krossa kakorna i en mixer eller liknande för att få en kladdig smuldeg.
– Blanda ner cream cheese och rör om tills allt är blandat.
– Rulla sedan bollar och låt de stå i kylen ett tag.
– Sätt på en blompinne och dekorera med smält choklad och något trevligt strössel!
– Låt sedan stå i kylen i en trevlig vas eller burk med strösocker i, så hålls de uppe! 

Tips: Blanda i lite kokosfett i chokladen när du smälter den så blir det jämnare yta! Men inte för mycket så att den blir för rinnig – en ”klick” bara! 

2 Mar

Café och 30-tal

I gårkväll var det återigen dags för Café Tre på Djupvikskyrkan! Jag hade förmånen att få hjälpa till i köket igår och det var läckert att se hur fantastiska bakverk växte fram! Jag menar – titta bara på det här!

I morgon ska jag visa mitt bidrag till kaféet. Jag säger bara – frust och pust…!

Vet ni förresten vad jag ska göra ikväll? Jag ska på 30-talsfest! Japp, ni läste rätt! Först visste jag inte ifall jag skulle klä ut mig så mycket… Sedan hittade jag det ena.. och det andra.. och plötsligt gick jag.. eh, ska vi säga.. all in? Hehe. Men det är så jag är när det gäller maskerad och utklädnad, det ska hur som helst bli väldans trevligt!

Ha en bra lördagskväll, kära ni!

Det här är för alla som gillar IE6 och Opera på Nintendo Wii.

Tyvärr kommer den här siten att se väldigt tråkig ut i för er så du gör nog bäst i att byta webbläsare. Chrome eller ett PS4 är mitt förslag.

Frågor på det?:)