31 Jan

Lakritsglass med hallon

Jag sa ju härom dagen att jag skulle prova att göra glass. Sagt och gjort! Jag provade att göra en lakritsglass med mitt fina lakritspulver, men alltså, jag är inte helt såld på det. Om ni frågar mig så är smaken inte lakrits utan smaken är just lakritspulver. Men nästa gång ska jag prova att krossa ner lite turkisk peppar också för att få smaken lite saltare och mer lakrits-aktig!

För övrigt blev det en väldigt trevlig konsistens på glassen! Den var inte alls färdig efter de tio minuterna med glassblandaren som den skulle vara, men efter en natt i frysen så var den fantastiskt krämig och god!

Du behöver (4 portioner):
5 äggulor
0,5 dl socker
2 dl grädde
2,5 dl mjölk
1 msk honung
0,5 dl gelésocker
2 msk lakritspulver
Ev. några droppar svart karamellfärg (som finns på Ica!)

150-200 g hallon
Ca. 1 dl socker

Gör såhär:
– Vispa äggulor och socker pösigt
– Värm mjölk, honung, grädde tillsammans med gelésockret till kokpunkten.
– Tillsätt lakritspulvret och vispa ner blandningen i äggblandningen. Kör i glassmaskin eller ställ i frysen men rör om då och då så att glassen blir smidig. Man kan tillsätta några droppar svart karamellfärg om man vill ha den mer lakrits-grå, annars blir den bara lite ljusbrun!
– Sjud ihop hallon och socker i några minuter.
– Servera!

Nu ska jag och Jakob strax äta egengjord pyttipanna och sedan ska vi tydligen iväg på spelkväll – på en torsdag! Är inte det lyx, va??

30 Jan

En helt vanlig onsdag!

Jag hatar våran bil. Oj, hehe, lite rakt på sak kanske. Men alltså – vår kära BMW. Den är fin på många sätt. Den är rätt fin att titta på, den är grymt skön att köra, den är till och med lite rolig att köra eftersom den har rätt mycket kräm i motorn om man nu får säga så.

Men på vintern…

Bakhjulsdrivna bilar borde vara förbjudna. Jag hade kunnat banka sönder bilen med mina bara händer i kväll. Nollgradigt, massor med oplogad blötsnö – då är den värdelös. Jag slirade och slirade och fick köra runt halva stan för att ta mig in på parkeringen. ”Pust, jag är framme” tänker jag ungefär två sekunder för tidigt. Jag kör fast. Precis när jag ska svänga in på parkeringsplatsen. Efter mycket backande och gungande lyckades jag få bilen till den allmänna parkeringen nedanför oss, den där man bara för stå tre timmar åt gången så nu har vi väl en fin böter när vi vaknar i morgon. Jag skrev en lapp i stil med ”Kom ej in på ordinarie parkering p.g.a. snö.” Hoppas det är en förstående vakt som patrullerar i natt…

Okej, hur som helst så läste jag om debatten kring det ”perfekta blogglivet” där man bara visar upp allt det gottiga och fina som händer i livet. Därför tänkte jag visa min dag i mobilbilder, en ganska klassisk onsdag! Varken mer eller mindre.

Jag började med att promenera till skolan i vanlig ordning i morse. Glad och nöjd med Alex & Sigge´s podcast i lurarna.

Jag har en dryg timmes föreläsning om diskurser, koherenser och socialkognition. Ni hör ju, hur spännande som helst!

Grupparbete på det! Ungefär hela eftermiddagen. Där emellan äter jag lunch på Kåren också.

Jag smygspelar Hayday. Gömmer mig i sjalen. Tittar höger, vänster, ingen ser mig.

Vi har möte för Ka-Pow och jag slirar iväg med bilen till Bergsviken och är fruktansvärt arg på mig själv under hela resan för att jag var dum och gav mig ut i trafiken. Väl hemma i Bergsviken myser jag lite med en sjuk lillan som mest vill pillra med pärlbrickor. Men någonstans längs vägen så var det plötsligt Viktor som satte dit pärlorna? Pappa var utmattad och tog en bords-power nap.

Jag åker på kalas eftersom kusin Petter fyller år! Äter go´fika och träffar fin-släkten!

Jag och Viktor kommer hem och vi tar oss icket upp på infarten. Viktor får skotta. Jag… fotar…?

Nu är jag hemma och Jakob spenderar kvällen på kontoret. Det här är garanterat en sådan dag när man får råka somna i soffan! En fin dag!

28 Jan

Det genuina pysslandet

Idag slutade vi tidigt och efter att jag hade läst och förberett mig inför morgondagens föreläsning så belönade jag mig själv med ett par timmars scrapbooking – det var länge sedan! För mig är scrap grunden till mitt pysslande. Det var liksom där allt började. Jag minns att jag ville göra ett litet album till Jakob i present (det albumet har jag för övrigt ingen aning om var det är nu?) och köpte ett start-kit på Clas Ohlsons. Det var rätt fula saker i det dock, men jag köpte lite här och lite där och tänka sig, det blev ett album ändå. Sedan började jag göra egna album och jag minns att jag kunde sitta i timmar på söndagarna och scrappa medan jag såg One Tree Hill.

Under åren har intresset utvecklats, nu gillar jag tillexempel att baka minst lika mycket som pysslande. Jag stöper gärna ljus, viker askar, gör smycken, dekorerar tårtor – men allt började med scrapbookingen. Vilket för övrigt tar grymt lång tid.. Jag är fortfarande på förra sommaren! Ännu värre blev det efter att jag började blogga eftersom det finns tusen bilder som jag vill ha med i albumen. Men det härliga klippandet och klistrandet är ändå rätt fint. Lite vardagsterapi, sådär.

I kväll ska jag prova något nytt, jag ska nämligen testa min glassmaskin som jag fick i julklapp! Pappa har redan provat sin (han fick också en), och han var tyvärr inte helt nöjd med resultatet. Så nu är spänningen olidlig, var det förarfel eller inte…? Jag har flera mumsiga glassrecept som jag ska prova. Självklart ska jag inte äta glassen själv, det förstår ni väl? Jag äter ju inte söta saker på vardagarna… Så det så….

27 Jan

En datafri pojkvän och en spelberoende flickvän.

Som jag njuter. Jag har nästan glömt bort känslan av att ha Jakob för mig själv en hel helg – han behöver nämligen inte jobba i helgen! Tjoohoo, yaay, jihaa! Nu lät det kanske som att mina glädjeutrop var ironiska, men det var de faktiskt inte. Det är lyxigt! Igår låg vi och såg play-program hela förmiddagen, sedan gick vi på promenad in till staden och köpte med oss varsin:

20130127-134753.jpg

Vi åkte vidare på innebandy och sedan avslutade vi kvällen i glada vänners lag. Jakob satt inte vid datorn en enda minut under dagen! Det är lyx det – ännu bättre är att det verkar upprepa sig idag. Eller ja, paddan och mobilen finns ju vid vår sida, men de räknas inte.. Man måste börja i små steg.

(Psst! *viskar i förtroende* Jag trodde att jag skulle kunna säga att mitt Hay Day-beroende nu är över, men det kan jag inte säga än. Jag spelar i smyg. Jag låtsas sova tills Jakob har somnat. Sedan sträcker jag mig försiktigt över honom för att ta ipaden som ligger på nattduksbordet. När den slutligen är i min hand så smyger jag sakta, sakta ut till mörkret i vardagsrummet. I skenet från ipad-ljuset låter jag min bondgård frodas… Klipper fåren, check… Levererar grödor, check… Med håret som spretar och rödsprängda ögon gör jag två beställda ostar och tyst, för att inte väcka Jakob, fnissar jag hysteriskt när jag har råd att köpa en egen vävstol…. Nu kan ingen hindra mig.)

24 Jan

En så kallad thriller.

Vi har det ganska bra nu för tiden, jag och Jakob. Ibland är det så grymt skönt med vardag. Myskvällar framför tv:n, veckomeny, roliga helger att se fram emot. Bara leva livet liksom utan massa stora förändringar. Förändringar kommer att komma ändå, lika bra att ladda energi där emellan. Det är fint att bara få vara sådär härligt tillfreds!

För övrigt ser jag OTH mer intensivt än någonsin! Min fina kille uppmärksammade nämligen min lilla suck härom dagen när jag mumlade att jag skulle måste vänta och önska mig säsong 9 i födelsedagspresent för att spara pengar. Två dagar senare kom säsong 9 rakt genom brevinkastet! Det är vardagslyx det! Men det innebär ju också att jag bara måste skynda mig och se om serien innan, hehe.. Jag är dock bara på säsong 2. Okej, vi får se hur detta slutar. Vilken thriller va? …

I morgon – fredag!!

23 Jan

Ovälkomna koncentrationssvårigheter

Idag har vi ”eget arbete” vilket innebär att vi får göra vår uppgift till i morgon var vi vill. Sååå ja – jag är hemma. Det är nog det jag älskar mest med skolan, man har uppgifter att göra men man har också dagar där man får disponera tiden precis som man vill. Jag älskar att vara hemma på dagtid när solen är framme, då är det som allra finast.

Men trots min självdisciplin så finns det något som stör min koncentration idag. Nej, det är inte arbetet med att förbättra kvinnors situation i Indien, nope, det är inte heller proceduren att anmäla mig som volontär för sex månaders arbete i Afrika och nej – det är inte att samla in pengar till cancerforskning.

Det är detta:

Jag skäms. Det är ett spel. Ett spel?! Hay Day heter det och där driver man sin egen bondgård… Man odlar, tar hand om djuren, gör produkter av råvarorna som man säljer vidare och ja, ni förstår kanske. Jag brukar inte hålla ut så länge när det gäller sådana här spel, men jag kan bli som tokig under de första dagarna och det här började jag spela i förrgår. När Jakob inte ser så smyger jag fram till ipaden. Jag skördar lite vete, samlar in äggen – snabbt! Ånej! Han ser mig. ”Men sluta nu att spela det där spelet!” säger han och suckar. ”Jag spelar inte, jag kollar bara mailen” säger jag. Jag ljuger. Snabbt, så att han inte ska hinna se, mjölkar jag korna och sår nya vetefrön. Trycker på hemknappen, sådär – borta. Jag andas ut. Mission completed.

Egentligen borde jag läsa detta:

Men det går lite segt. Engelska, vetenskapliga artiklar är inte min favorit-lektyr. Även om det faktiskt är rätt intressant, tro det eller ej.

Oj! Nu plingade det till. ”Alla grödor är färdiga att skördas”. Okej, eeh, vi hörs senare, jag ska bara…

22 Jan

Älskade människor

Kan ni ibland bli kära i människosläktet?

Ibland blir jag bara rörd av människor i allmänhet. Jag känner bara hur jag vill ta alla i min famn och ge dem en stor kram! Jag menar, det finns ändå så mycket fint i oss, människor som offrar tid och resurser enbart för att hjälpa andra, människor som skänker glädje åt andra och människor som tar hand om varandra. Det är så många som har så mycket gott i sig. Ibland vill jag liksom bara le mot alla jag möter och säga något snällt. Vi är ju ändå människor allihopa, vi försöker, vi är lyckliga, vi misslyckas, vi gråter, vi älskar, vi lever och vi försöker alla göra något bra av det här livet. Vi är nog ganska lika ändå, i grund och botten.

Tänk så många potentiella vänner som man vandrar förbi varje dag? Människor som man kanske skulle älska att umgås med. Ibland känns det som att det borde vara så enkelt att bara vara snälla mot varandra. Bjuda hem någon en gång extra, le åt varandra, säga snälla saker om varandra. Det ska jag försöka göra i år, jag ska helt enkelt älska andra människor lite extra mycket.

Nä vad säger ni älskade människor, en apelsin på det kanske?

20 Jan

Utelek och stunder när man råkar somna i soffan

Vilken härlig vintersöndag vi har haft! Det började med att jag åkte till Bergsviken medan Jakob var och åkte skidor, och eftersom det var en sådan krispig dag så tog jag, pappa och Cecilia madrass och spark och sedan lekte vi ute på byn. Väldans mysigt!

Sedan kom Jakob till mor och far efter skidåkandet, vi mumsade på semlor, Alfons kom förbi så jag lekte med honom och vi gick på vår allra första promenad. Bara runt kvarteret, men om man säger såhär – han är ingen långdistanslöpare precis… I början ville han faktiskt helst bara gå tillbaka till huset, men efter att jag hade lärt mig knepet så pinnade han glatt på vid min sida. Men så fort han märkte att vi närmade oss huset sprang han som bara den, glad över att eländet (promenaden) snart var över! Jaja, vi tar det i små doser. Sådan husse, sådan hund. Hehe. Jag syftar alltså på Martin. Inte på mig. Bara så vi undviker missförstånd…

Sedan åkte jag förbi och hälsade på morfar som ligger på sjukhuset, åkte tillbaka till mor och far där vi blev bjudna på go´middag, vi förlorade i Besserwisser och voilà – nu är vi hemma.

En sådan där braig dag, helt enkelt. Nu ligger Jakob i sitt älskade badkar och jag planerar att råka somna i soffan innan det är dags för sängen. Det är så bra, det där att råka somna i soffan. Då får man liksom gosa in sig under en filt och somna, för att sedan bli väckt och inse att allt man behöver göra är att släpa sig till sängen – och få somna igen!! Lycka!

I morgon börjar skolan om med en härlig tvåtimmars-dag. Åh, jag hade glömt bort hur lyxigt korta dagar kunde kännas! En hel eftermiddag där jag ska röja undan här hemma, veckohandla och varför inte scrappa lite?? Det var länge sedan!

Nåja, nog för idag. Sov gott, mina vänner!

19 Jan

Svarta halsband!

Idag har jag halsbands-pysslat och även provat på att göra ett gäng halsband med svart berlock och kedja! Känns lite ovanligt när man är van vid en viss typ, men jag kände ändå att det var kul med något som syns lite mer så jag har redan unnat mig själv två stycken, en i orange och en i turkos. Det får man när det är jag själv som gör dem, tycker jag.

De svarta halsbanden går att beställa i alla färger som finns i silver, maila bara till emma@hemmahosemma.com så ordnar vi det på stört!

I övrigt ska jag piffa till mig lite innan vi ska åka iväg på Dahlbäcks-kalas! Väldigt trevligt!

18 Jan

Ringrostighet och en ocean av möjligheter

Idag studerar jag! Idag ska nämligen praktikrapporten skrivas och jag känner mig nästan lite ringrostig, det var ju massa veckor sedan som jag sist satt och skulle formulera mig korrekt och hitta referenser och allt vad det är. Jag försöker hålla mig disciplinerad, bestämmer hur länge jag ska skriva innan jag får ta en 10-minuterspaus, planerar in lunch och så vidare. Det funkar helt okej. Ibland.

På lunchen passade jag på att göra våfflor för att fira in helgen så att säga, med grädde, banan och ja – jag vet att det är sockerfyllda minimarshmallows på toppen, men det var ju bara för att det såg trevligt ut! Jag åt bara någon enstaka, typ två.. Eller fem. Men hallå, hur mycket sockerdipp kan man få för fem minimarshmallows…? *lever i förnekelse*

I övrigt är helgen rätt oplanerad, det känns som att jag ser ut över en ocean av möjligheter – vad kommer vi göra, vad kommer vi att få uppleva?? Allt är möjligt, världen ligger för våra fötter.

Men först – praktikrapport.

Det här är för alla som gillar IE6 och Opera på Nintendo Wii.

Tyvärr kommer den här siten att se väldigt tråkig ut i för er så du gör nog bäst i att byta webbläsare. Chrome eller ett PS4 är mitt förslag.

Frågor på det?:)